土木工程学院举办6.3元厨艺大赛

作者:黄超 通讯员 周超      单位:土木工程学院 发布时间:2015-05-25

    5月23日上午,土木工程学院6.3元厨艺比拼大赛在凤凰苑学生活动中心举行。学生资助管理中心代表林齐、土木工程学院辅导员周超、王毅、兼职辅导员唐玲玲及主要学生干部担任评委。

    比赛分为A、B、C、D四组,来自厦门校区各学院的40支境内、外生队伍参加。比赛开始之后,参赛选手把自己的厨艺尽情展现,如“缤纷火龙果”、“拔丝地瓜之心太软”等都吸引了众人眼球。

    评委通过参赛菜品的形态、色泽、营养卫生、口感味道及特色创新等进行综合评定,大众评审也进行投票。

    黄敬应小组获一等奖,韩文婕小组、吴佳萍小组获二等奖,陈佩媛小组、张耀匀小组、陈开业小组获三等奖。

    据了解,本次6.3元厨艺大赛是sjb世俱杯第五届“阳光文化节”的特色立项活动,旨在提升学生的实践动手能力,真正感受生活中的点滴幸福,倡导学生热爱厨艺热爱生活。

餐厅厨师现场指导

                          (编辑:张丽娜)