“有一种味道叫华大味道”境内外美食创意制作大赛结束

作者:蒋婧文      单位:学生社区教育管理服务中心 发布时间:2015-05-26

 

    5月24日下午,由学生处、学生社区中心主办,校学生会自律会、港澳台联络部、华侨及留学生联络部承办的“有一种味道叫华大味道”境内外美食创意制作大赛决赛于12#楼社区中心会议室举行。学生社区中心蒋婧文老师、法学院团委雷兵兵老师、国际学院团委韩旭老师、人事处姚敏老师出席本次比赛。

    在此次比赛中,由初赛中脱颖而出的十只队伍每支分别抽签领取基本食材制作基础菜肴,各队根据需要自行准备创意食材制作创意菜肴。经过两个小时的精心准备后,各种色香味俱全的特色美食相继亮相。各参赛队员详尽介绍了其美食的制作方法、创意以及文化蕴含,由评委老师和大众评委共同投票打分后得出最终结果。

    决赛中,各参赛队伍的美食创意制作以及摆盘装饰都有了很大提高,充分展现了同学们的创造力,9号参赛队伍“美女厨房”所制作的令人垂涎欲滴的创意甜品“东瓶西镜”和创意菜肴“三生三世”以其独特的创意、可口的味道以及恰到好处的装饰拔得头筹,获得此次境内外美食创意制作大赛冠军。

    据悉,本次比赛系第十五届社区文化节立项活动,通过境外生与境内生搭配组队的方式参赛,在提升同学们健康膳食理念和培养学生动手实践能力的同时,有效拉近了境内外同学的距离,塑造了良好的校园饮食文化。

决赛现场